日照刀鱼为地理标志证明商标。进一步做强品牌产业,打造品牌名片,岚山头街道,在品牌建设上做足功课,延伸养殖产业链,打造生态渔业品牌。该街道围绕稳定捕捞业做文章,在67家加工企业等渔业主导产业的基础上,调整优化产业结构,初步形成了以永兴、益荣远、华洋、玉鲸为龙头的水产品加工企业“群体板块”。
岚山头街道还推进前三岛海洋牧场项目建设,现已发展海水养殖业户104家,海水养殖水面达到18万亩,其中前三岛海洋牧场项目养殖水面达到6000余亩,现已投放海参1000余万头、鲍鱼500余万头；对岚山鲜活水产品市场提档升级意义重大。调查数据显示，日照刀鱼事件最近占据各大头条，不可避免小编也为此在网上收集相关知识，转告大家，仅供参考。
目前,该街道以正在建设的海上碑公园、多岛海观海园为机遇,着力打造“海鲜美食一条街”,为休闲观光渔业快速发展提供基础条件,逐步形成“山、海、岛、港”的特色滨海旅游产业。
据了解,这三个地理标志商标注册,能提高相关产品商标和地理标志的知名度和市场竞争力,进一步拓展发展空间,提高产品的市场竞争力和经济效益。
据了解,“日照刀鱼”“日照黑头鱼”和“日照刺参”,生长海域在分别在毗邻岚山头街道的海州湾和前三岛周边海域。“日照刀鱼”因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材；“日照黑头鱼”具有肉质紧致、鲜美等优秀品质,成为当地最具代表性的渔业资源种类之一；“日照刺参”个头大、肉质厚实有弹性、筋宽厚饱满、活性成分含量高,作为高端特产深受市场青睐。
