早发品种往往在清明和谷雨时开始萌芽，谷雨前就可采茶，而只有在谷雨前采摘制作的茶叶才可称为“雨前茶”。明代许次纾在《茶疏》中说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”早期的春茶，尤其是雨前采制的茶叶，堪称茶中极品。
唐代茶圣陆羽《茶经》上说，日照信息港 www.rizhao6.com市民报道好茶“上者生烂石，中者生烁壤，下者生黄土”，日照春之美 不来你就遗憾了！早间消息，获悉到，今天网络收集，在此宣布圣谷山几处茶园均是在山中烂石烁壤中开垦而成，有着成为好茶的天然土壤。
谷雨之美，恰如春天留给我们最后的惊鸿一瞥。虽春之将尽，但春茶正欣欣向荣。春茶之色、香、味、韵、雅，都让人品之着迷，欲罢不能……
在春天，在谷雨，最香莫过于茶香，最神奇的事莫过于一片叶子的华丽转身，最快乐的事莫过于喝茶了。
承日月先照，生山海之间，历冰雪淬炼。日照的春天，从一杯“圣谷山”开始。与众不同的好茶，自然有着不同与众的故事。
茶小凡和她的小伙伴们来到了山水林间，日照春之美 不来你就遗憾了！的消息引起大家议论看看天地万物，喝一杯“圣谷山”谷雨茶。
