日照市旅游行业服务技能大赛暨首届文化旅游美食节圆满收官

日照信息港近日报道10月28日，日照市“迎高铁 提质量”旅游行业服务技能大赛暨首届文化旅游美食节圆满收官。副市长林彦芹，市政府党组成员、总督学、市精品旅游促进会会长张传若，各主办单位、协办单位相关负责同志出席闭幕式并颁奖。市旅游发展委员会主任王均波致闭幕词。
　　
　　本次大赛由市旅发委联合日照日报社、市人力资源社会保障局、市文广新局、市食品药品监管局、市总工会、共青团日照市委、市妇女联合会、日照广播电视台、市文化旅游集团、市旅游联合会等10家单位共同举办，旨在深入贯彻落实市委、市政府迎高铁时代加快实施“旅游富市”战略推进会议精神，抓住用好高铁时代到来机遇，推动“旅游富市”战略深入实施。
　　
　　大赛共有饭店服务技能大赛、烹饪技能大赛、导游（讲解）员大赛三项赛事，烹饪大赛与首届文化旅游美食节结合，增加了日照特色文化宴席展评、烹饪大师绝技表演、特色文艺展演等精彩内容。本次大赛共有196支参赛代表队，980名参赛选手参与竞技，通过大赛评选出了日照市十佳烹饪技师、日照市十佳服务技师、日照市海鲜名菜、日照市特色风味小吃、日照市金牌旅游小吃、日照市特色文化主题宴、日照市特色旅游美食产品展、日照十佳导游、十佳研学旅行方案。尤为可喜的是，这次大赛中展出的喜迎高铁时代“日照精萃”晚宴，被山东省旅游饭店协会现场授予“好客山东经典名宴”，宴席上呈现的十二道菜品被授予“好客山东经典名菜”。
　　
　　本次大赛成效突出、影响深远。山东省旅游饭店协会会长何庄龙评价这是一次让人“惊喜、惊艳、精彩”的大赛，无论从规模上还是从质量上，都在山东树立了标杆。活动期间，市民参与热情高涨，高铁时代主题宴、乾隆海鲜养生宴、喜文化喜宴等特色文化主题宴涵盖多种文化主题，精彩纷呈，成为这次文化旅游美食节的最大亮点之一。55个乡镇展区产品，突出地域风味、花样繁多、特色鲜明，备受市民游客欢迎。活动期间，非物质文化遗产项目、庄户剧团展演、特色旗袍秀等特色文艺演出不断，丰富了市民文化旅游生活。
　　
　　日照信息港专题报道本次大赛赛出了日照水平、日照高度、日照特色。各单项赛第一名选手且符合相关条件的，将由组委会推荐申报“日照市技术能手”“日照市五一劳动奖章”“日照市青年岗位能手”“日照市巾帼建功标兵”等荣誉称号，以赛促训，人才兴旅，全市旅游行业将以他们为标杆，全方位提升服务技能和服务水平，为高铁时代到来做足准备，在“旅游富市”的大潮中奉献自己的青春、汗水和力量。