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日照人来福利了,要吃肉就吃东坡肉

发布日期:2017-11-05
核心提示:  汪曾祺老先生曾说人生岂能不吃肉这几天的日照气温骤降唯有吃肉才能抵御寒冷!要说什么肉最有诱惑力我投东坡肉![叶子分割线]
  汪曾祺老先生曾说

“人生岂能不吃肉”

这几天的日照气温骤降

唯有吃肉才能抵御寒冷!

要说什么肉最有诱惑力

我投东坡肉!

[叶子分割线]

东坡肉,是一道典型的杭帮菜。相传苏轼任徐州知州时,将百姓送来的猪肉做成红烧肉,并回赠给百姓。于是人们将其称为“东坡回赠肉”,并渐渐简化为东坡肉。

色泽红亮,味醇汁浓

醉烂而形不碎,香糯而不腻口

刚出锅热乎乎的五花肉

比唐僧肉还要诱人一百倍!

想吃正宗的东坡肉

就来食尚许仙楼吧~

许仙楼•眉州东坡肉

许仙楼的眉州东坡肉

每一块都由老板亲自挑选

真正确保每一块肉都肥而不腻

许仙楼的东坡肉遵循古法

只用糖、酱、葱、姜四味调料

以绍酒代水

然后文火慢炖数小时制成

软糯香甜,入口即化

就着这一小盘东坡肉

简直可以下饭20碗饭!

央视美食家小米强烈推荐~

不怕餐厅无好菜

只怕样样是精品!

许仙楼里的每一道菜都值得一尝

回头客100%!

必点招牌菜

01

你吃过这么大的鱼头吗?!

北京鱼头泡饼

北京鱼头泡饼绝对是食尚许仙楼的当家硬菜,这是我吃过最大最入味的鱼头了!

许仙楼选取上等新鲜重达7斤左右的活鱼鱼头,配方独特,烹制工艺严谨,鱼头未经油炸,配以秘汁垮炖,许仙楼的秘制酱料保证了鱼头无腥味。出锅后的鱼头色泽红亮,香气扑鼻,诱人垂涎。与外焦里嫩、筋道香软的烙饼完美搭配,既是主菜亦是主粮,老少皆宜,一菜两吃~

鱼头越大越好!

鱼头越大,其富含的营养成份越高,胶质越厚,口感层次与质感就越丰富。常吃鱼头不仅可以健脑,而且对降低血脂延缓衰老均有好处。

02

重庆疯狂大麻鱼

重庆疯狂大麻鱼是一道火遍全国的国民菜。许仙楼家的大麻鱼极其好吃,刚出锅时先是浓浓鱼汤味,浇上翻炒滚烫的花椒,“嗞”的一声鲜香四溢。超大的鱼片鲜嫩入味,鱼肉白嫩爽滑,满满的花椒汁热辣过瘾~

03

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭帮菜,因加淀粉及蛋白,状似湖水,故以西湖为名。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤~

这里还有6个小时细火慢炖,每天限量,想吃需提前预的绍兴三游神仙鸡;胶原蛋白满满,滋补养颜的极品养颜蹄花;酥脆可口超级下饭的焦香石锅鱼;鲜滑细嫩的川菜精品香辣馋嘴蛙......

汇聚各地特色美食名吃

食尚许仙楼

每一道菜都坚持初心

不时不吃不鲜不用

店内环境超级仙

满目青天色

把清新风雅诠释到了极致

只要你来过

就一定会被他惊艳

给你一个邂逅许仙楼的机会

福利接好啦~
 
 
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