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日照的这个大学生真是好厉害

发布时间:2017-11-13 20:24:58
核心提示:  2015年,侯健从南京农业大学毕业。因为其专业是经济管理专业,加上又喜欢创业,在校期间,他就和几名同学做起了餐饮自媒体,
  

2015年,侯健从南京农业大学毕业。因为其专业是经济管理专业,加上又喜欢创业,在校期间,他就和几名同学做起了餐饮自媒体,并小有收获。图为侯健在鸡舍内查看蛋鸡生产情况。

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2016年春节期间,侯健的父亲侯学明告诉他:“孩子,别在外边漂了,回家帮你老爸吧。”侯健说:“当时听到这句话很是意外,爸爸从事畜牧行业三十多年,从来没有要求过我从事这个行业,心里一时难以接受。”图为侯健在鸡舍内查看蛋鸡生产情况。

春节一过,侯健就回到南京。不久,侯健发现,现在人们在选择食品的时候,最为关注的就是食品的安全问题,而因为食品安全造成的各类事故时而发生。凡是涉及食品中的抗生素、农药残留、重金属等话题,文章阅读就异常的飙升。图为侯健和员工在查看刚刚传送出来的鸡蛋质量。

有一天,侯健想到了父亲养的鸡。他拨通了电话:“爸,咱家养的鸡有没有抗生素的问题?”侯健的父亲告诉他说:“孩子,这个问题我先不告诉你,你回来看看就知道了。”2016年8月份,他坐上汽车,从南京回到了日照。图为鸡舍内每天传送鸡蛋的现场视频。

从记事起,家里就一直和养殖畜牧打交道。但是因为上学,加上父母也没有让他继承家里事业的打算,他很少来到养殖基地。回到日照后,他的父亲拉着他辗转来到养殖基地,下车后连办公室也没进,就直接带他走进了鸡舍。图为侯健在记录明日的工作计划。

侯健的父亲告诉他:“孩子,你平时吃的鸡都是这里养的,不仅是你吃,我和你妈妈,你爷爷、奶奶,他们平时吃的鸡也都是这里养的,你说有问题吗?”图为喷码机器在对鸡蛋进行追溯喷码。

“这些鸡都是国内优良品种,它们吃的是玉米、豆粕以及多种维生素混合而成的五谷杂粮,喝的是经过过滤的水。从饮水、防疫、喂养我们都是经过筛选和严格控制的。”当听完他爸爸说完此番话后,他竟然高兴的和父亲说:“咱合伙干吧,我负责销售。”图为侯健拿着牡蛎壳说,牡蛎壳是碳酸钙的优质原料,可以增添钙喂养母鸡。

回到家后,侯健就想,现在已经实现了蛋鸡从育雏到育成、饲料生产、有机肥发酵的产业链,为什么不自己养蛋鸡,完成最后的终端呢?这几年人们对鸡蛋的安全要求也越来越高,生产无抗生素的高品质鸡蛋,一定会有市场。他的这个想法与父亲不谋而合,于是一条高标准的工业4.0智能化鸡舍开工建设。图为新建设的二期基地外景照片,父子源为鸡蛋品牌名,寓意不断传承,源远流长。

现在按照工业4.0标准最新建设的一栋鸡舍,是采用德国、法国等十三个国家的先进技术建成,是目前国内单栋养殖规模最大、技术最先进的鸡舍之一,凭借一款手机APP,就可实现温控、湿控、通风等监控管理。图为侯健用手机查看鸡舍内的各项数据。

侯健说,经过一段时间的了解,他才知道父亲这么多年对养殖的情怀。他说,父亲经常告诉他,如果别人都能干的事那我坚决不干。以前不理解,直到这栋鸡舍投入生产他才明白。从鸡的育成到防疫,从五谷喂养到八层饮水,把鸡当人来看待,实现了全程无抗养殖。图为侯健在查看用鸡粪发酵而成的有机肥料。

侯健告诉笔者,目前他们生产的鸡蛋除了在日照本地销售,同时销往上海、青岛、济南等地。当天新产鸡蛋在3个小时内直供本地商超,价格比普通鸡蛋高15%—20%,仍然供不应求。因为鸡蛋品质高得到很多合作伙伴的青睐,目前第三期养殖工程也开始施工。图为装盘鸡蛋实拍内景图。

无抗生素、无农药残留、无重金属,每一枚鸡蛋都喷码可追溯是他们父子俩对于养鸡这件事的追求。父子源鸡蛋,敢做出承诺,坚持食品安全为原则,把控好源头,让日照市民吃到真正安全放心的一枚蛋。图为父子源鸡蛋的产品照片。
 
 
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